海里小怪兽，下一个海鲜火爆品牌！

现在的海鲜市场已经处于蓝海竞争阶段。

首当其冲的就是小龙虾，这个被完全接受的外来物种。据统计，成都人一天吃掉小龙虾重达百万斤，光是小龙虾这个单品，去年的消费都已经超过了3500亿大关。并且小龙虾竞争激烈，街边的夜市，烧烤摊随处可见小龙虾的身影。小龙虾的胜利为海鲜打下了坚实的基础。

在海鲜里，小龙虾的档次并不是高的，像鲍鱼、大闸蟹、石斑鱼等海鲜，营养价值都是要远远超出小龙虾的。单是海鲜的单品小龙虾都能在餐饮市场上引起波澜，更不用说，当更珍贵、更营养、更实惠的海鲜登陆后，消费者的反应会是什么样的了！

但是大众对海鲜的了解还是知之甚少，就像小龙虾一样，在走上餐桌之前，人们亦不知其肉美。只有掀起真正的海鲜风潮，让消费者识海鲜，懂海鲜，才能让消费者从心理上真正接受海鲜。

其次，对于海鲜的高认知也让很多消费者望而却步。在海鲜还未形成规模养殖化时，海鲜由于对水质要求高，养殖难度大、产量而显得弥足珍贵。但现在各种高科技生态养殖技术、紫外线光照海水杀菌技术、液氮冷冻锁鲜工艺等等接踵而生，让海鲜养殖不再困难。海鲜产量大增，完全可以满足消费者的所需。且海鲜的价格也变得越来越平民。

其次，海鲜有着庞大的群体，可以直接满足消费者一年四季的需求。针对不同的季节，有不同的海鲜吃法，并且海鲜的营养价值，无论是男女老少，都能品尝这份惊喜。

随着科技的发展，未来的海鲜市场必定是透明化、品质化、健康化的。

正是对于这个先机的洞察，海里小怪兽应运而生！海里小怪兽秉承着让大家不在海边就能吃遍海鲜的目的，深入考察海鲜供应链和市场，打破海鲜传统单一的销售模式，打通“线上+线下”双通道交易方式，组合利用“堂食+外卖+零售”三大模式，打造社区化的海鲜蓝海！

技术的海鲜供应链，从海鲜苗种到成品全程生态养殖，人工喂养，定时检测、机器筛选，从源头海鲜的品质。并且采用集养殖、筛选为一体的高科技半自动化设备，成就而的产品品质。

海鲜鲜养池，海鲜品质。海里小怪兽在每个门店统一安装鲜养池，根据海鲜的生存习性来设置水温、盐度等等。单喂养，定时清理，每个海鲜的鲜活。

沿海大厨，标准化烹饪。海里小怪兽御用厨师全部来自沿海一带，厨艺的同时又多了一丝对于海鲜的追求，他们一直不只是追求美食的味道，还有海鲜本身的鲜味。厨房透明化玻璃，从宰杀-处理-烹饪-出餐，每一步都是标准化流程，海鲜的终品质。

海里小怪兽，你身边的海鲜私厨外卖！必定席卷海鲜市场，让我们拭目以待！