给大家说说五谷主要包含哪几种农作物,主要包含红豆、绿豆、黑豆、黄小米和薏仁米。五谷杂粮中的包含许多营养、纤维素和维生素,纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏,五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,接下来五谷杂粮渔粉加盟厂家给大家详细讲讲每种谷物的不同作用。
1、红豆:红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
2、绿豆:绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。
花腰豆:花腰豆是乾豆中营养丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有、、帮助细胞修补及防衰老等功效。
3、黑豆:现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,很重要。黑豆就是一种有效的品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。
4、黄小米:益肾健胃的催眠曲。 性味:味甘淡,性平。 营养成分:蛋白质,脂肪,铁,磷等。功效:益肾和胃,除热。
5、薏仁米:性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经。营养成分:蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸等。功效:利水、健脾、除痹、清热排脓。
以上就是五谷杂粮渔粉加盟厂家给大家介绍的,食用五谷杂粮得好处,五谷杂粮是中国人的主食,并且融入中国传统医学和现代医学的食疗中,人们生活节奏不断地加快,在国人的眼里,五谷粗粮逐渐变化成为健康养生的概念,所以多吃五谷对身体是有很大的好处的。