郑州海鲜餐厅装修设计,郑州海鲜餐厅装修,郑州海鲜餐厅设计就找的餐饮装修公司,京创装饰承接各种餐厅装修设计和施工。是一家提供餐饮空间设计、施工、材料、家具、智能设备一站式服务的企业.具有装饰装修设计施工一体化贰级资质。通过多年的努力,在业内外获得了良好的口碑.已服务于4000多家大、中、小型项目工程,均受到了客户的一致好评,在装饰设计市场赢得了良好的信誉,在业界享有较高的度。 李经理:1 3 5 2 3 0 4 2 6 3 2
随着经济的发展,吃顿海鲜对大多数顾客来说已经不再是一种奢侈的象征,海鲜餐厅自然也随着顾客的需求出现的越来越多。因此,海鲜餐厅设计变成了开一家海鲜店不得不认真考虑的事情,那么海鲜餐厅该怎么装修呢?
一、海鲜餐厅设计要海鲜的新鲜程度
对于喜欢吃海鲜的顾客来讲,海鲜的新鲜程度自然是评价一家海鲜餐厅重要的依据,在一家海鲜餐厅经常会点的餐品如花蛤、蛏子、扇贝、生蚝、皮皮虾等,都是对新鲜程度要求的,尤其是皮皮虾,死了很久的话口感度会大大降低,因此海鲜餐厅装修设计时一定要尽可能的海鲜的存活率,尽量再设计时增加活鲜展示柜,并且建议水路和电路设计,来海鲜的存活率,可以让顾客再吃的时候更放心。
二、海鲜餐厅设计可以考虑采用开放式后厨
除了要让顾客看的到展柜里面获得海鲜之外,建议把活鲜料理加工,清洗、烹炒等操作空间设计成开放式的。因为海鲜餐厅把活鲜掉包等类似的事件屡屡被媒体所揭露,其中还不乏餐厅,因此很多顾客对此类事件一直怨声载道,所以说,如果把餐厅后厨设计成开放式的,那么对于顾客就餐时就会更放心。
三、海鲜餐厅设计更要注重店内环境卫生
除了好的海鲜品质,店内环境卫生也是非常重要,吃海鲜自然就会留下很多废弃的壳,这时需要服务员及时清理,并且要店内墙面与地面的整洁,否则顾客会觉得店内环境太差,甚至觉得厨房操作间也是一样糟糕,如果再加上一些海鲜处理不到位有残余沙子的话,那一定不会再度光临了。
综上所述,海鲜餐厅装修比起一般餐厅装修更要注重食物与店内的卫生状况,尽量设计的整洁、规律与舒适,让顾客就餐时更为放心。