说起陕西,大家会想到那里有各种各样的面食,让人垂涎欲滴,说起油泼面,大家自然会想到陕西,那里有着的口味,我们来说一下油泼面,大家并不陌生,现在油泼面很多地方都有卖,但是口味上来说,当然是每家都有每家的味道,油泼面是手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。
油泼面培训内容:
1.原材料的准备
2.油泼面的面和面手法和注意事项
3.油泼面的油的处理和注意事项
4.老师演示
5.学员在老师的指导下尝试
6.成品
华百盛小吃培训学校油泼面技术,手把手教您面条的制作方法,料的制作方法,学的时候比例配方,无保留培训。全套技术只收一项费用,随到随学,学期不限,学会为止。免费后期咨询,免费技术升级指导,华百盛小吃培训学校期待您的光临。