酱天下鱼米饭无刺鱼米饭,而为了口感口味更佳,选用了来源于泰国的暖温性鱼类——龙利鱼。并且其味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮,无腥味异味。属于高蛋白的健康菜品。再经过总部的研发部对产品的自主改良,融合中泰两国的特色口味,升级而成。
酱天下自成立以来,一直崇尚"真诚服务、互敬双赢"的企业发展理念,酱天下过桥米线严选品质,选用中粮国企以直链淀粉,含量20%―25%,中等胶筹度的新鲜大米为原料经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等十多道工序精制而成。入口鲜嫩爽滑,耐煮不烂,劲道有嚼劲。酱天下过桥米线不添加任何添加剂,富含丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素,绿色健康,营养价值高,我们酱天下过桥米线――孕妇也能吃的也能做出好米线。
酱天下过桥米线的主要目标消费群体为年轻的工薪收入,具有非常广大的消费基座,客均15元的平均消费水平,热腾腾的一碗端上桌,有鱼有肉,有菜有蛋,有汤有面,味好量足,深入消费者喜爱,许多顾客自述,每周至少要到店内光顾两到三次,薄利多销的定价,成就了酱天下过桥米线的迅速发展。
产品介绍:
菜品多,口味好酱天下老碗面,系关中面食,称“陕西一绝”。关中,乃周秦文化的发祥地,老碗,即陕西西方言中的大碗。老碗面尤为关中岐山面食文化中的典型代表,正所谓“秦人捧老碗,笑颜挑宽面,它以薄、筋、光、煎、汪、酸、辣、香而保持着面食文化中的特地位。“大老碗”彰显一种特的地域景观,风俗和价值,酱天下老碗面一直专注于细节,真正用细节成就特色无论是营养,工艺,还是品质,都做到精益求精,特酱料,更是同行无法比拟的。
菜品介绍
古法熬制,醇香汤底精选牛棒骨辐之古法熬煮的浓汤,鲜香可口,让米线味道更上一筹。道道经典美味,足够诱惑,顾客久吃不厌。
投资小,、回本快
60秒上餐速度,翻台率,原材料不浪费,利用率,利润高达50%,无油烟,就餐感觉很好,盈利也更可观。
操作简,三省
省投资
提供多种合作合作方式,无论是店中店,柜台店,还是标准店,旗舰店,5平米即可开店,降低成本和投资风险
省租金
只需要几个简单的设备,厨房也只需要几平米,剩下的面积都是营业面积!租金省了压力自然就小了,每天营业额几百元都能实现盈利。
省人工
操作流程高度标准化,法极为简单,不需要大厨,2人开店,日卖2000元也能忙得过来,盈利当然更简单。
新品不断 百吃不厌
口味丰富,鲜美不腻,在保持传统云南过桥米线风味的同时,潜心研发出多种产品口味丰富。合作商每年都可以免费更新学习新产品,打造产品丰富的特色主题餐厅。
菜品配置套餐:
过桥米线系列:
人人过桥米线、肥牛过桥米线、菌汤过桥米线、蔬菜过桥米线
饼类系列:
状元馍、馋嘴饼、酱香饼、白吉馍