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食品饮料招商产品很多怎么选

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如果将全国快消品市场视作一个大市场,那么这个市场的主角无疑是统一、康师傅之类的企业。他们或是有多年的市场资历,或是有雄厚的传火招商网资金资源,或是有国内的营销渠道资源。
抛开这种宏大叙事,我们可以从两个方面来分析快消品的细分市场。是根据地域,有很多产品的消费具有很强的地域性。比如王老吉在很长一段时间内只是闽粤两地的传统饮料。第二是根据产品分类进行细分。比如专注功能饮料的红牛、专注乳制品的伊利蒙牛。作为快消品市场的新玩家,如何快速在残酷的竞争中占据一席之地,今天我们故事的主角——怀源食品提供了一个很好的案例。
本质上,所有快消品企业的终指向都是消费者。如何吸引批消费者,渠道、推广固然重要,然而核心的还是要用产品说话。2016年5月,在夏季饮料消费旺季开始之前,怀源食品时间推出了自己的主打产品——黑能维生素风味饮料。这是怀源经过大量市场调查,经过精心研发推出的拳头产品。
为什么是功能性饮料?
答案不言而喻,功能饮料的竞争压力相对比较小。细数市面上主要的功能饮料生产商,只有区区五六家,而且除了红牛、脉动、激活三足鼎立外,第二梯队的产品相比而言比没有特殊的竞争优势。虽然也是竞争激烈,但相比数不清的红茶绿茶,功能饮料市场已经算是“天堂”了。
在黑能的营销阶段,怀源食品展现了自己敏锐的市场眼光。2016年,亚洲天王周杰伦的“魔天伦”世界巡回演唱会在上海起航。作为一代8090后的青春记忆,周杰伦的名字深深地刻在每一个青年人心中。看准这个时机,怀源食品与“魔天伦”演唱会成功合作,黑能成为演唱会食品类合作伙伴。
黑能的这次营销运作堪称神来之笔。迎来事业第二春后,周杰伦以十多年统治华语乐坛的实力再次成为火的之一。另外,周杰伦的粉丝年龄大多在20岁左右,他们的消费能力和消费理念也有利于功能饮料的开发。高度重合的粉丝群体,声势浩大的演唱会,使黑能迅速成为饮料市场的一匹黑马。
另外,黑能在2016年主动出击,大做营销,刚好赶上了法国欧洲杯与巴西奥运会的东风。影响的两大体育赛事,也是功能饮料天然的营销良机。隐而后发,谋而后动,黑能的营销成功不是没有道理的。
黑能营销的成功,给了怀源食品很大的周转空间。事实上,虽然进入市场仅有两年,怀源已经已经开始试图用更长远的目光来规划自己的未来。在经过长期的市场调研后,怀源推出了以“源粒核桃”和“源粒1+1”为代表的植物蛋白饮品。
源粒核桃打破了传统之物蛋白核桃露的概念,在美汁源果粒橙的灵感启发下,增加了核桃果粒,使产品的口感营养全面升级。经过多年沉淀,植物蛋白饮料市场已经疲态尽显。源粒核桃正是怀源在市场低迷时的行动,丰富的口感、新奇的创意使得源粒核桃能在市场复苏之时时间占据优势地位。
在硝烟弥漫的饮品大战中,从来不乏新品给人们带来欣喜。前有30年前的“东方魔水”健力宝,后有创造了新世纪销售神话的王老吉。所谓当局者迷、旁观者清,沉迷在渠道与价格战中的,往往忽视了当初实力不强的搅局者。而现在的怀源,正是以自己敏锐的眼光,推动了张多米诺骨牌的倒下。

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