淀粉粒在适当温度下(各种来源的淀粉所需温度不同,一般60~80℃)在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序(晶质与非晶质)态的淀粉分子之间的氢键断开,分散在水中成为胶体溶液。
糊化后的淀粉又称为α-化淀粉。将新鲜制备的糊化淀粉浆脱水干燥,可得易分散于凉水的无定形粉末,即“可溶性α-淀粉”。
能够提高型砂的热湿拉强度外、砂型表面的a淀粉受热燃烧后产生空隙,可以缓冲硅砂受热膨胀。从而大大提高型砂的抗夹砂能力。
能够降低型砂与模样之间的磨差阻力,提高型砂的起模性,减少由于起模不良而出现的型废率。能够降低型砂与模样之间的磨差阻力,提高型砂的起模性,减少由于起模不良而出现的型废率。
如果湿砂型在合型以前放置一段时间,型砂表面失水而致表面强度下降和容易磨损,浇注金属液时易被冲蚀。放置时间较长或者天气较干燥时,问题更为严重。型砂中加入a淀粉可以提高型砂的抗风干能力,减少铸件冲砂缺陷。
按增稠剂的化学结构和组成分类,可将其分为多糖和多肽两大类。其中多糖类增稠剂包括淀粉类、纤维素类、果胶类、海藻酸类等,该类物质广泛分布于自然界中。多肽类增稠剂主要有明胶、酪蛋白酸钠和干酪素等,这类物质来源有限,价格偏高,应用较少。