柠檬酸铁铵厂家
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河南万恒生物科技有限公司为您提供柠檬酸铁铵
【产品简介】
【柠檬酸铁铵---产品性状】
绿色至红棕色粉末。铁腥味低，极易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈中性，在空气中易吸潮，对光不稳定，遇碱溶液有沉淀析出。
【柠檬酸铁铵---应用领域】
1 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉等。亦用作抗结剂。
2 棕色品用作药，以治疗缺铁性贫血；可作为食品添加剂。
3 营养增补剂。铁质强化剂，抗贫血用铁剂(每次口服1～2g)。可添加于饼干、奶粉。
4 柠檬酸铁铵作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160～330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。
5 用于制药工业
6 用于照相业、制药工业
7 用于微生物培养。
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