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烤面筋技术培训

烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。
将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。
烤面筋只是面筋粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。


培训内 容
鲜香味面筋 香辣味面筋 麻辣味面筋 特鲜辣面筋 孜然味面筋
培训课程
安排
理论学习：
1.经营流程讲解，包括经营的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的经营的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作
内容
1. 烤面筋所用工具的介绍
2. 烤面筋原料的采购信息
3. 面筋食品的初加工成形
4. 烤面筋的工艺流程
5. 烤面筋加工制作之要点
6. 烤面筋撒粉料的使用
7. 烤面筋各味汁的调制
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般1天左右，视个人情况而定。

投资收益分析
（1）投资分析
客户如果要以店铺的形式经营，主要就是店铺租金的投入；如果是流动经营的话只要再有1000元左右的流动资金即可开张。
（2）收益分析
由于原料重要是面筋粉，烤面筋的成本更加低廉，一串的成本只有0.3元左右，售价1.0元，利润率为70℅左右，每天销售500-800串，就有350-560元的利润，每个月就有万元的收入。如果规模加大你的利润会更多。本公司，是一家以主营湖南烧烤系列加盟官网,湖南烧烤系列加盟中心,湖南烧烤系列加盟总部,湖南烧烤技术培训企业。郑州陆航机械技术有限公司是一家集科研，开发，生产，培训为一体的实体单位，具有完善的管理体系，拥有一批高素质人才，产品不断的更新换代的同时，并和国内其他同行强强联手，不断的推陈出新，使所有的产品和质量保持先进水平，为新增就业劳动力建立一条快速的致富路，客户的满意就是我们的宗旨，你想要的效果我们帮你实现，市场上没有的产品我们会积极的开发和研究。欢迎新老朋友对我们单位提出宝贵的意见和建议！我公司销售：红