早的官窑瓷器——越窑

越窑，是中国古代南方青瓷窑，窑所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、宁波等地，因这一带古属越州，故名。越窑生产年代自东汉至宋。唐朝是越窑工艺时期，居全国之冠。隋、初唐继承南朝风格，生产碗、盘、盘口四系壶、四耳罐、鸡头壶等产品。

唐、五代时的青瓷窑场和青瓷系统。也称“秘色窑“。在越州境内(今浙江慈溪滨湖地区)，故名。所烧青瓷代表了当时青瓷的高水平。发现窑址已达二三十处，以鳖唇山东晋时期早，唐、五代到宋初时期的窑址尤多。唐代越窑青瓷已很精美，博得当时诗人的赞美，如，颜况“越泥似玉之甄“，“越甄秋水澄“，“邢人与越人，皆能造瓷器，圆似月魂堕，轻如云魄起“，“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来“等。五代吴越时越窑瓷器已“臣庶不得用“，作为吴越王钱氏御用及贡品。进贡瓷器动辄万件;入宋以后，贡瓷数量有增无已，一次进贡有多达十四万件者。越窑在南方浙江省绍兴，主要制造青瓷;邢窑在北方河北省邢台，主要制造白瓷。越窑的青瓷明彻如冰，晶莹温润如玉，色泽是青中带绿与茶青色相近。