肉夹馍的肉怎么做肉夹馍的做法肉夹馍培训

土耳其烤肉是利用十余种调料对猪，鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，烤肉其大特点是快速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。把浓浓香味的烤肉放进热气腾腾的面饼里，加上脆爽可口的生菜，抹上制的酱料，真是让人垂涎欲滴。
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业”为己任，秉承“、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广
通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员快稳的创业成功。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。?
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容
1、土耳其肉夹馍的系统讲述；?2、土耳其肉夹馍原料的选购；?3、土耳其肉夹馍食材的预加工；?4、土耳其肉夹馍加工的基本标准；?5、土耳其肉夹馍加工的工艺步骤；?6、土耳其肉夹馍经营定价原则；?7、培训调味品及原料的货源渠道；?8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。