张亮麻辣烫——它不是一碗普通的麻辣烫,带着特的辛香味入口麻而不辣,回味还带着点微微的甘甜,汤香入鼻腔,鲜透肺腑,一口回味无穷,终生难忘。
食材自选,一进门,显眼的就是选食材的区域。食材多大80+种,光丸子类就有多达20种。一尘不染的货架上,整整齐齐地码着各种配菜,琳琅满目的菜品,看着就干净清爽,令人食欲大增,新鲜的蔬菜、海鲜、肉类,将品质严控到底,在这吃的就是安心踏实,装修的风格-简约,店内整体环境十分整洁,超级适合年轻人的style,给我的感觉就是偏向简约,大气、干净、舒适,我想这也是张亮麻辣烫的特的一面吧。当你自己搭配出的麻辣烫端上桌的时候,在惊艳的同时,你一定也会觉得特别满足,而且这浓郁的香气闻着也是神清气爽。一碗麻辣烫做的好吃不好吃,要的就是麻辣烫里的汤,张亮麻辣烫的味道不负众望哦,可以喝汤的麻辣烫,每天熬制足足12小时的大骨原汤,这是张亮家的麻辣烫汤底,大棒骨看得见,真材实料熬制出来的汤才够浓郁,够鲜美。选用新鲜的食材,秘制配方小火熬制、色泽奶白,口感浓郁,真能吃出家的味道,我觉得张亮麻辣烫还是很不错的选择。再来说说张亮的这碗汤,它用上好牛骨经过12小时慢火熬制而成,骨汤中含有多种人体必需的营养成分,汤底呈乳白色,是真正可以喝汤的麻辣烫。一锅热“汤”,是要花一生的时间去沸腾煮热才能沉淀味道的。如果现在我们还年轻,那就用一辈子的时间来煲这碗汤吧!