贵州茅台镇酱香纯粮原浆桶装白酒散酒基酒批发.可零售

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三高为:高温制曲，大曲发酵温度达到65-70℃，既可以有效地筛选所需微生物菌群，又可以产生构成酱香风格的风味物质及其前体物质。高温堆积，网罗空气中的微生物并进一步培植发酵中的优势微生物菌群。高温馏酒，有效地减少对人体有害的甲醇、乙醛等小分子物质含量。

三长为:基酒生产周期长，同一批原料要经过九次蒸煮(烤酒)、八次发酵、七次取酒，历时整整一年时间。大曲储存期长，经过六个月储存方可进入白酒生产，长期储存可以使发酵所需各种酶类的活性得到恢复提高，微生物种群得到平衡，对基酒品质的提高有重要作用。基酒酒龄长，经过三年以上的存放陈化，才能勾兑，陈化过程中甲醇、醛类等有害物质进一步挥发，酒体变的醇和;空气透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化，使酒产生成熟的老陈味;同时酒中的酒精分子与水分子会以氢键形式进行缔合，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。
十年酒水两茫茫,
泸州衰,国窖亡，
剑南汾酒话凄凉;
纵使相逢都不识,
尘满面,发如霜，
杜康宝丰已下乡,
洋河哭,古井伤,
各地白酒全彷徨;
泸州已成王,
双沟还在开市场,
试问酒水哪家强?
茅台称霸王！
主推茅台酱香酒的六个简单原因？
1.白酒中没有被破译香型密码的就是酱香
2.原料珍贵，天下的水是不一样的
3.生产周期长达一年，发酵八个月
4.酱酒一般为53度
5.酱酒以酒勾酒，存储时间长（少5年）
6.酱酒口味丰富，酸、甜、苦、辣、涩五味俱全本公司，是一家以主营桶装原浆酒,散酒基酒企业。贵州汉台酒业公司坐落于世界名酒之都———贵州茅台镇，同处中国优质酱香型白酒7.5平方公里核心产区，与茅台同取一河之水（赤水河）、同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群、同享绝佳的酿酒自然生态环境资源、同酿绝世美酒。
汉台酒业有限公司成立于1979年，老厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“荣和烧房”旧址，迄今已有140年的历史。老厂区占地面积1万多平米，是茅台镇最早的一家集优质酱香型