烤面筋是现今社会的一种特色小吃,有很多人在看见烤面筋了,就立刻去买,因此,现今社会烤面筋很流行,也很挣钱,如果您想学习烤面筋培训技术的话,可以到嘉诺餐饮来学习的烤面筋培训技术。
西安嘉诺烤面筋配方优势:
1、秘制香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方技术。
2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中,于中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。
3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。
4、风味俱佳,速度快、、原汁原味,限度保留食物的营养,品种多样。
嘉诺餐饮烤面筋技术培训课程安排:
1. 实操课:烤面筋讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
2. 实操课:烤面筋红油酱料的制作。
3. 实操课:烤面筋的讲解制作流程及火候控制要点。
4. 实操课:烤面筋的主料的选购。
5. 理论课:烤面筋的设备采购途径与要求。
6. 理论课:烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。