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烤冷面是东北地区的地方特色小吃。 发源地黑龙江省鸡西市密山，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。东北烤冷面技术 做法是有碳烤、铁板烤和油炸三种。三种烤冷面味道各有差异，主要流行铁板和油炸。铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，学特色烤冷面 松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。现在呢在全国各地的学校和商业街区，都有烤冷面的身影，学特色小吃技术 烤冷面也有了很多配送的冷面面皮，比较省事，烤冷面教学培训 是街头小吃十分受欢迎的项目。



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