贵州大黔朝酒业有限公司面向永新地区用户推荐窖泥封坛酒,大黔朝,酱香白酒。
窖泥封坛酒的酒质
“回归传统,匠心酿造”选用陈年原浆酒,固态发酵,然后封坛,不添加任何的香精、酒精,并由酿酒大师亲自调制而成的,价值感强。消费者用有限的金钱买到了品质和荣耀。
窖泥封坛酒四大酿酒技术则是由:酒醅+原浆+窖泥+封坛,
1、酒醅:(蒸煮过后发酵好的粮食)
2、原浆:(不勾不兑的原始酒液)
3、窖泥:(被科技界称为“微生物黄金”)
4、封坛:(调制酒的口感,不封坛,不酱香)本公司,是一家以主营窖泥封坛酒,大黔朝,酱香白酒企业。出自贵州茅台镇洞藏 酱香型白酒。
楚纸封坛
每年端午节,茅台人都要做一见神圣的事情——楚纸封酒,采用古法师徒相传的技艺,用楚纸和秘制的涂料,将装满酱香美酒的坛口封住,糊27层,风干3至5天后,置于山洞阴凉处存放,吸取天地灵气、日月精华,酒体与自然界充分接触,促进老熟,口感酱香突出,入口柔和,酒体微黄,回味悠长。
洞藏老坛酒,采用茅台镇本地糯高粱