由于鱼的肉质肥美嫩滑,成为坊间餐厅用得多的原材料,当中又以花鲢鱼为佳。在佳茂冷锅鱼技术培训中心,冷锅鱼的锅底是用多种原料秘制,配以各种鲜料单锅现炒而成,是各种味型的有效融合。当香喷喷的冷锅鱼端上来,细细品偿了——这冷锅鱼真是麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。
冷锅鱼培训:
1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学,学会为止。
2.免费提供中餐;
3.提供专有技术手册1套;
4.提供店面设计指导;
5.店面选址指导;
6.长期技术及经营指导;
如果说餐饮行业永盛不衰,那么小吃就占据着餐饮显眼的位置,需求旺盛,与日俱增,自从市场中冷锅鱼出现,冷锅鱼培训也是非常的火热,冷锅鱼让消费者们非常喜爱。现在的冷锅鱼品牌众多,而佳茂秘制冷锅鱼,自然很受人青睐。
冷锅鱼培训优势:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。