无锡孔雀批发市场，孔雀的生活特征

孔雀古称孔爵、孔鸟，俗称凤凰、越鸟、南客等。孔雀分为绿孔雀
muticus)和蓝孔雀(Pauo critatus)，前者即中国孔雀又称爪哇孔雀，后
印度孔雀。因自然环境受到破坏，绿孔雀分布越来越少，已被列为国
保护动物;蓝孔雀为国家二级保护动物，近十几年，蓝孔雀的人工饲养在
到了迅速发展。人工饲养的蓝孔雀及其杂交品种都具有价值。
孔雀是集观赏、美食、保健于一体的特禽，具有抗病力强、适应
生长繁殖期长等特点。状态下，多为- -雄多雌活动。双翼不发达，不喜
喜在栖架上栖息，一般在清晨和黄昏觅食。幼孔雀体成熟较早，性成熟轼
周龄时开始繁殖产蛋，开产时体重接近或等于成年体重,为6kg左右。人
条件下，增加光照时间可使孔雀的性成熟期提前到15月龄，群体中公母|
1:4为宜。孔雀的寿命-般为20.25年。成年孔雀每年8~10日份尬羽，雄
屏因年龄和体质的差异而不同，一般到12月份方能长齐。口全屏
孔雀的观赏价值
孔雀属于吉祥的观赏鸟，因羽毛艳丽、色彩斑斓、具有的观
而被广泛引进和饲养。蓝孔雀和绿孔雀颇为相似，主要区别为羽冠不同，
头部的羽冠为柱状，蓝孔雀的羽冠展开为扇形。雌雄孔雀的体态特征和外
明显差异:雄性的羽毛鲜艳，腹部有黄白色，具有1.5m覆尾羽，羽上有:

孔雀的观赏价值
孔雀属于吉祥的观赏鸟，因羽毛艳丽、色彩斑斓、具有的观赏价值而被广泛引进和饲养。蓝孔雀和绿孔雀颇为相似，主要区别为羽冠不同，绿孔雀头部的羽冠为柱状，蓝孔雀的羽冠展开为扇形。雌雄孔雀的体态特征和外观上有明显差异：雄性的羽毛鲜艳，腹部有黄白色，具有1.5ｍ覆尾羽，羽上有金属光泽的眼状网；雌性体羽以灰色为主，没有覆尾羽，羽色不及雄性鲜艳。
孔雀羽毛亦有较高的经济价值，孔雀的尾羽相当名贵，商品名称为“孔雀翎”、“孔雀线”、“孔雀眼”，适合做各种装饰品。孔雀头颈、尾部等羽毛可制作的工艺品。孔雀标本在国际上的价值亦较高。
孔雀的食用价值
孔雀具有食用保健价值。孔雀产肉多，屠宰率达80%以上，肉质结实细嫩，是高蛋白、低热量、低脂肪、低胆同醇的肉食。孔雀肉蛋白质含量高达28%，热量为4228.87KJ•kg，脂肪含量仅为0.8%，胆同醇仅为0.049%，优于鸡肉、猪肉和牛肉。孔雀肉富含18种氨基酸（22%），各种无机元素及微量元素含量比鸡肉高，同时含一定量的维生素Ａ、Ｅ及水溶性维生素，尤其是内脏（肝）含丰富维生素Ａ、Ｅ和Ｂ2，其含量为鸡肝的2~3倍。
随着我国孔雀养殖规模逐渐扩大，孔雀蛋也逐步成为产业化生产的重要部分。孔雀蛋脂肪含量9.2mg•g，蛋白质含量155.5mg•g，氨基酸总量为130.4 mg•g，矿物质中锌含量为0.1969 mg•g，钠含量为1.98 mg•g，维生素Ｃ（ＶＣ）含量为0.303 mg•g。骨钙含量达20%左右，磷为9%，钙磷比为2.1:1，优于牛奶的钙磷比，与人奶钙磷比例相接近，有机钙吸收利用率高。
因此，孔雀肉、蛋均属高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含多种维生素和矿物质的食源，且骨骼钙含量丰富。
孔雀的药用价值
孔雀是医药学上名贵的医药原料，早在明朝时期李时珍的《本草纲目》就有孔雀药用的详细说明：“孔雀辟恶，能解大毒、百毒及药毒，其胆也可作药”。初级加工的冻孔雀肉有强身健体的作用；孔雀头颈、尾部等羽毛提取物可提高人体力，增加抵抗力，具有杀灭癌细胞的特功效。孔雀肉、血有的功效，提取孔雀粪便有效成分可制成美容品、药膏等，亦可抑杀细菌。现代中医验证，孔雀有滋阴清热、平肝息风、软坚散结的作用。
孔雀禽舍场地的基本要求
根据建场性质、经营方向、规模大小、投资情况和发展规划等多种因素选好场址，进行总体规划、合理布局，搞好设计，配备必要的设备和用具，既能满足孔雀的生理、生活需求，又能节约资金，，方便生产管理。
孔雀禽舍场地的基本要求：
１．场地的选择
养殖场应建在南向或东南向，地势较高、干燥平缓、向阳背风、排水良好、环境安静；场地土壤以沙质土或沙壤土为好；要远离污染源，并与居民区有一定距离的地方。
２．水源和水质的选择
水源充足，水质要达到公共卫生饮水标准。
３．交通运输和电力供应
选择距交通主干线有一定距离，但又不能太远，交通方便通畅的地方。距电力供应输电线不远，能有效保障生产生活用电的地方。
孔雀禽舍建设
孔雀养殖场的布局，要把生产区、生活区与行政区分开，尤其是生产区与生活区、行政区隔离。养殖生产区四周要有围墙，主要建筑设施包括孵化室、育雏室、育成鸟舍、成年（种）鸟舍等，按以上顺序自上风向到下风向进行安排，孵化室与其它生产区有一定距离，各笼舍之间要有卫生间隔距离，防止交叉感染，又要排列整齐紧凑。料道与粪道要分开。孔雀喜温、怕冷、怕湿，夏季对太阳直射较敏感，笼舍四周要多植树木花草，搞好绿化美化。
１．成年孔雀笼舍以组进行设计，每组种孔雀（1雄5雌）所占笼舍面积30平方米以上，其中房舍面积占1/3，笼网面积占2/3。笼舍高2.5/3米，与网舍（运动场）直接相通。网舍周围和顶部用孔径２．５厘米左右的铁丝或尼龙网罩住，也可用竹篱笆代替。每组笼舍室内和笼网中离地面1.3米各横一直径6~8厘米左右的木杆作为栖木。笼舍地面上铺一层5~10厘米的细沙。
２．青年孔雀笼舍每间笼舍所占面积40~60平方米，其中房舍面积占1/3，笼网面积占2/3。笼舍高2.5米为宜，如盖砖木或土木结构的房子，顶部要有保暖用的天花板。笼舍设有门窗，通过门与网舍（运动场）相通。网舍周围用孔径２2.5厘米左右的铁丝或尼龙网围住，也可用竹篱笆代替。笼舍地面上铺一层5~10厘米的细沙。冬季气温较低的地方要供暖，保持一定的恒温。
３．雏孔雀笼舍由于人工育雏需保持较稳定的温度，因此，建筑要求房舍低矮，墙体较厚，地面干燥，房顶设天花板和保温设备。同时要求通风良好，既空气新鲜，又不能过多影响温度变化。笼舍跨度5~6米，房高2米左右，四面是墙，南面有门与网舍（运动场）相通。房顶有保温材料制作的天花板。如冬季气温较低的地方要有供暖设备保温。房舍建筑面积的多少，根据饲养规模决定。网舍四周用铁丝网或竹篱笆围住，并在地下铺设30厘米以上的金属网或地下墙，防止鼠害和其它动物危害。

年除去固定投资4万元，获利8万元左右，以后每年盈利可达12万以上。
　　(一)营养需要 和家鸡相比，孔雀产蛋的季节性较强，数量少;盲肠结构较发达。孔雀的羽毛色彩艳丽，生长快的是尾长，其次依此为体重、翼长、体长、胫长。因此，孔雀日粮中的营养成分要求较高含量的蛋白质和粗纤维。此外，孔雀的产蛋、换羽时间早晚不一，产蛋多在4—8月，换羽则多在8—12月。根据孔雀产蛋、换羽的时间特点，认为成年孔雀的饲料配比可以终生不变。
　　(二)饲料配方
　　1.饲料种类 孔雀的饲料来源广泛，但食量较少，因而要求饲料全价，一般成年孔雀日粮量为100—150克，即可满足各种机体需要。
　　(1)蛋白质饲料植物性饲料有豆饼、大豆、花生饼、芝麻饼、菜籽饼、棉籽饼和葵花籽饼等，这些饲料含蛋白质35%—50%左右，可占饲料总量的30%左右。动物性饲料有鱼粉、鸡蛋、骨肉粉、蚕蛹、羽毛粉、血粉等，含蛋白质40%—80%左右，可占饲料总量的20%—25%。
　　(2)能量饲料 包括玉米、小麦、大麦、高梁和稻谷，其中能量含量约为13.0兆焦/千克，糠麸饲料能量低、容量大，且富含粗纤维，正合孔雀的营养需要。所以，如麸皮、米糠、玉米糠、高梁糠等可以占饲料总量的5%。
　　(3)矿物质饲料 贝壳粉、沸石粉、骨粉和盐等同样是孔雀生长发育不可缺少的物质，可占饲料总量的2%。
　　(4)青绿饲料 青菜、野菜、牧草等，可占饲料总量的20%—30%。
　　(5)添加剂 包括氨基酸、矿物质、多维等添加剂，应根据孔雀的不同饲养阶段和孔雀群的不同饲养状况酌量增减。
　　2.饲料配方 以下是孔雀的不同饲养阶段的饲料配方。
　　(1)仔孔雀的饲料配方 玉米40%、豆饼20%、麸皮6%、鱼粉14%、谷子7%、小麦6%、矿物质2.7%、盐0.3%、骨粉2%、酵母2%。日粮的粗蛋白含量为22.6%，代谢能为11.9兆焦/千克。此料用于50日龄以前的孔雀。
　　(2)中雏孔雀的饲料配方 玉米45%、高粱5%、豆饼18%、大豆6%、鱼粉8%、骨粉4%、麸皮10%、酵母3%、食盐0.5%、贝壳粉0.5%。此料用于6月龄以前的中雏。
　　(3)青年孔雀饲料配方 玉米38%、全麦粉10%、麸皮4.6%、高梁3%、豆饼21%、大豆粉8%、鱼粉10%、酵母3%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.4%。此料用于22月龄以前的青年孔雀。
　　(4)育成孔雀饲料配方 玉米60%、麸皮8.5%、豆饼18%、鱼粉8%、酵母3%、贝壳粉2%、食盐0.5%。此料用于成年孔雀。
　　(5)产蛋期孔雀饲料配方 玉米45%、豆饼16%、大豆10%、鱼粉10%、麸皮8.5%、骨粉5%、酵母5%、食盐0.5%。此料用于产蛋期孔雀。
　　(6)种孔雀的饲料配方 玉米48%、全麦粉5%、麸皮5%、高粱2%、豆饼20%、大豆粉5%、鱼粉8%、酵母2%、骨粉2%、贝壳粉2.5%、食盐0.5%。此料用于种孔雀。
　　以上饲料须酌情加入多维、微量元素等添加剂。