广州DL-蛋氨酸厂家电话

DL-蛋氨酸的CAS号为59-51-8，分子式为C5H11NO2S。它是一种重要的化学物质，通常以无色或白色有光泽的片状结晶性粉末形式存在，稍带特殊气味，味微苦。

其熔点为280～281℃，对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。DL-蛋氨酸溶于水（3.3g/100mL）、30℃温热的稀乙酸、稀碱溶液和稀无机酸溶液。

特别是在大豆蛋白中，由于缺乏蛋氨酸，添加DL-蛋氨酸后其营养价值可接近牛奶蛋白。同时，在含谷氨酸钠的酵母水解物的食品中，DL-蛋氨酸还能增加香味。

DL-蛋氨酸至于在纺织行业的应用，目前关于DL-蛋氨酸的具体用途和用法用量还没有详细的报道或数据DL-蛋氨酸。

在纺织行业和农业中，DL-蛋氨酸可能作为助剂或添加剂使用，用于改善产品的性能或提升价值。不过，在这些领域的具体应用和用法用量需要依据产品的特性和工艺要求来确定。

因此，在植物性食品中添加DL-蛋氨酸，可以强化其营养价值。此外，DL-蛋氨酸还可用作食品的氨基酸强化剂及保健品的加工。