禽类从业人员:穿着防护服、佩戴口罩和手套,做好个人防护,减少与禽类的直接接触。
鸵鸟具有寿命长、繁殖力强、生长快、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、适应性广等特性。鸵鸟肉是高蛋白(含有21种人体必需的氨基酸)、低脂肪、低胆固醇、低能量、口感鲜嫩的红肉,是人类理想的健康食品。
鸵鸟肉营养丰富,具有的营养价值,品质优于牛肉。特点是:低脂肪、低胆固醇、低热量,可减少心血管疾病和癌症的发生。加之鸵鸟无侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的绿色健康食品。
譬如一般的牛、羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。鸵鸟肉则相反。每百克鸵鸟肉的胆固醇含量是牛肉的6分之1,是鸡肉的18分之1。脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。
铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。
锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍1.鸵鸟蛋一般长达15公分,宽8公分,重量可达1。5公斤,相当于30枚鸡蛋,是目前世界上大的蛋。
一粒鸵鸟蛋,可供24人享用。蛋壳厚而坚硬,完整的鸵鸟蛋可以承受90KG?的重量而不破。2、鸵鸟蛋中的营养,每百克含22.54克tnt,80毫克的金质,4.03毫克银质。煮熟后,蛋白晶莹剔透,口感滑嫩有弹性,鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口3.蛋壳是的工艺品之天然材质,可雕刻或绘画成各种精巧、的装饰摆设工艺品。
4.鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙,易于人体吸收。
鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。鸵鸟以草食为主,饲养成本低,生长速度快,一年能长三百斤。三、饲养场地简单,无需投资农村庭院即可饲养。效益高,90年寿命,产蛋50年,每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右,市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。
主要具有以下特性:1、以饲草为主食,耐粗饲,不与人类争食。经过人工驯化养后,仍保持了其草食特性,具有很强的粗纤维消化能力(盲肠特别发达),对的籽实类饲料需求量少。成年种鸵每天仅需供应1.5-2.0kg精料,其它为青草,就可以满足正常的生长和繁殖营养需要。