陕西凉皮培训秘制凉皮技术学习彩色凉皮速成班

陕西凉皮技术哪家好？陕西凉皮培训学校哪家好？西安嘉诺凉皮技术培训中心。凉皮可以说陕西风味小吃中受欢迎的品种，被誉为陕西小吃。近年凉皮已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。学陕西凉皮技术，就到西安嘉诺凉皮技术培训中心随到随学。
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联系人：嘉诺小雪
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西安嘉诺凉皮技术培训课程安排：

1.讲述凉皮发展史及基础理论知识。
2.介绍凉皮面皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识。
3.各原始材料的比例和用量计算及称重，到以克为单位。
4.凉皮制作的洗面、沉淀、发酵、加热、搅拌、蒸制、煮面筋、保存等。
5.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，油温判断等辣椒油调制技巧。
6.出品装碗用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧。
7.运营和仓库管理等技巧。

培训时间：不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般4-5天左右，视个人情况而定。

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