观赏辣椒属喜温、喜肥、喜水作物,但不耐高温和浓肥,怕水多。定植前要施足基肥。采用基质栽培的可在每立方米混合基质中混入8—10千克消毒鸡粪,另加入1千克饼肥,3千克秆粉或1千克磷酸二氢铵,1·5千克硫酸钾,1·5千克硫酸铵。定植20天后每隔15天左右每株每次施10克消毒鸡粪即可,同时每天用清水灌溉,保持基质湿润,也可在每立方米混合基质中混入5—6千克由鸡粪和茶麸(1:1)组成的配方有机肥作基肥,定植15天后用清水浸泡配方有机肥24小时后取上清液,稀释成EC值为2·2毫西厘米、PH值7左右的有机营养液,每隔10—15天淋施1次,用量为每株0·5—1·5升。辣椒大多数植株高大,分枝力强,栽培过程中应用短竹扎稳主干,修剪侧枝,促进通风透光,提高座果率。
观赏辣椒的主要病害有病毒病、炭疽病和疫病等。虫害主要有蚜虫、螨类和白粉虱等。高温天气减少灌水可降低疫病发病率,发病后用25%甲霜灵可湿性粉剂500倍液或72%霜霉疫净可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。防治病毒病一是要防治蚜虫,二是发病后要及时喷药,可用1.5%植病灵乳油1000倍液或20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷雾防治。白粉病则一般用15%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。观赏辣椒虫害有蚜虫、害螨等,防治的关键是尽早发现,及时喷药防治,家庭种植观赏出现虫害时,即可用家用杀虫气雾剂直接喷杀害虫,防效明显。
观赏椒是辣椒家族的一朵奇葩。既具有花卉的新奇美丽,同时又兼有一般辣椒的食用价值,可以说观赏椒是一种可以食用的花卉。随着城市现代化步伐的加快,人们更渴望接近自然,“阳台园艺”、“阳台文化”逐步发展起来。观赏椒成为组成“阳台园艺”、“阳台文化”的一个重要元素,是城市环境一道亮丽的风景线。其不仅美化环境、陶冶情操,同时也可以作为美味佳肴,更重要的是它也满足了人们自种自收、回归自然的愿望。
五彩椒又名朝天椒、五彩辣椒,五彩椒学名:Capsicumannum.L,为茄科一年生草本植物,叶对生,椭圆披针形,茎直立多分枝,株高15~35cm,开展度45~60cm。小果形,果实长圆锥形,近似三角形,果顶朝上。果长2.5cm左右,果宽1.6cm左右,单果重2~10g,辣味强,坐果力强,结果数多。同一株果实可同时有奶白、浅黄、橙黄、紫、红5种颜色,具有很高的观赏价值。
观赏辣椒根系发达,茎直立,茎部木质化,分枝能力强,株高35-40厘米,果径大头是2-3厘米,果长是2-3厘米,由绿变红。观赏辣椒适宜春秋播种,喜阳光充足和温暖干燥的环境,耐高温、喜肥、忌干旱和光照不足,不耐寒,耐半阴,适宜在肥沃、疏松、湿润的土壤中生长。平时保持盆土湿润而不积水。味辣可以实用,观赏性强。
观赏辣椒是茄科辣椒属多年生草zhidao本植物,生产上多作一年生栽培。它泛指能够用来观赏的各种辣椒,观赏的部位主要是果实。有的也可作蔬菜食用。
辣椒品种多,椒果颜色也有红、黄、绿、紫等多种。人们利用辣椒丰富艳丽的色彩,以辣椒为装饰,用于观赏,达到既美化环境、居室,又提供食品的双重目的.1、辣椒对环境条件的要求,辣椒是喜高温、多湿的气候条件,不耐低温的植物。
种子发芽适宜温度为25至30℃,当温度降到15至20℃时,种子发芽缓慢,低于15℃以下时几乎不发芽。开花期低于15℃时受精不良,大量落花,降到8℃以下不开花,花粉死亡,落花,即是个别座住幼果也不肥大,极易变形。但温度升到35℃以上时,花粉变态或不孕,同样不能受精而落花。所以,白天适宜温度25至30℃,夜间18至20℃生育为良好。辣椒对光照的要求不太严格,和黄瓜、番茄对光照强度的要求低得多,虽然耐弱光能力强,但长期弱光也能造成落花、落果或畸形果。
增施钾肥可增加对氮、磷吸收作用,有利于蛋白质形成,可提高植株的耐寒性、抗旱性、耐病性和抗倒伏等的作用。因此,在基肥中增施硫酸钾或氯化钾等化肥每亩5~10千克,与有机肥和难溶磷肥混合使用,有明显的增产效果。主要栽培品种1佛手椒植株矮壮,株高约30cm,分枝性强。果实圆锥形指状,9--17枚簇生于枝端,长短不定,形如佛手而得此名。