吕梁特色川味火锅底料厂家,特色火锅食材批发

火锅需要菜油、牛油、郫县豆瓣、干辣椒、生姜、大蒜、大葱、冰糖、醪糟汁、八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等底料。有些地方口味不一样，火锅底料也不一样。

川味火锅底料方法步骤

1、猪棒子骨，牛棒骨洗净敲破，鸡爪洗净，生姜拍烂，大葱挽结；

2、将猪，牛，鸡骨如果焯水后放入清汤锅中，加入生活凑，葱，料酒；

3、大火烧开后转为小火熬制汤汁呈现乳白，然后去渣，得鲜汤；

4、接着加入鸡精，味精，将红枣，花椒放入锅中。

红油火锅底料：花椒、八角、辣椒、姜、葱、蒜、香叶、香菜、干辣椒、花椒粉、盐、糖、醋、五香粉

酸菜火锅底料：酸菜、花椒、八角、辣椒、姜、葱、蒜、香叶、香菜、干辣椒、花椒粉、盐、糖、醋、五香粉

香辣味麻辣火锅底料：花椒、八角、桂皮、茴香、香叶、白胡椒、八角枫料、花椒粉、肉桂粉、白糖、老抽、鲜香油

酸菜鱼香味火锅底料：花椒、八角、桂皮、茴香、香叶、白胡椒、八角枫料、花椒粉、肉桂粉、白糖、老抽、鲜香油、醋、蒜末

小麻辣味火锅底料：花椒、八角、桂皮、茴香、香叶、白胡椒、八角枫料、花椒粉、肉桂粉、白糖、老抽、鲜香油、香菜、辣椒粉、芝麻油

批发川味火锅底料香辣味口感十分鲜美，可满足您不同口味的需求。产品质量，深受消费者的青睐。此外，我们还为您提供定制服务，可根据您的需求调整口味，以满足您的需求。我们还提供优惠的价格和的服务，让您放心购买。

批发川味火锅底料指的是以川菜为主要特色的火锅底料，因其特的口味，深受消费者喜爱。由于市场上各种火锅底料多样化，消费者对火锅底料的口味和质量要求也日益增高，因此，批发川味火锅底料非常有前景。