如何办理水产制品虾米盐渍海带鱼丸烤鱼片生产许可证SC证

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QS认证是一个系统的过程，需要企业具备硬件和软件实的同时提升，并达到一定的标准要求，比如厂房，设备的改造和装修，人员，管理技术的提高，都要达到一定的层次。监管部门通过QS认证，使得不具备食品质量安全的企业退出市场，给食品行业来个大洗牌，留下一些放心的企业，从而可以更有效的针对性的管理，食品安全
水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。(水生动物油脂及制品、其他水产品）
（一）生产场所。
干制水产品的生产企业应具备原辅材料及包装材料库房、原辅材料处理车间、加工车间、包装车间、成品库房等生产场所。根据原料要求设置原料冷库及半成品冷库。
（二）的生产设备。
1．干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、紫菜、干海带：原料处理设备、干燥设备、包装设备、
2．烤鱼片：原料处理设备(清洗刀、案板、塑料筐)、漂洗设备、调味设备、烘干设备、烘烤轧松设备、包装设备。
调味鱼干、烤虾：原料处理设备(清洗刀、案板、塑料筐)、漂洗设备、调味设备、烘干设备、烘烤设备、包装设备。
鱿鱼丝：原料处理设备、脱皮熟化设备、调味设备、摆帘设备、干燥设备、烘烤设备、拉松机、封口机）
3．虾片：虾汁制备设备、合料设备、制卷设备、切片设备、烘干设备、筛选设备、包装设备。（夹层锅、和面机、挤卷机、切片机、烘干炉、筛选设备、封口机）。
分装企业具备自动或半自动包装设备即可。