恩施维生素E厂家报价

维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性。

维生素Ｅ又叫生育酚，它不易因热或碱被破坏，但容易被氧化，故可用作抗氧化剂，以保护其他物质免受氧化破坏。 维 生素Ｅ在家畜体内参与核酸的代谢和调整蛋白质、脂肪及碳水化合物的代谢；维生素Ｅ的抗氧化性质可防止家畜体内不饱和脂肪酸氧化，因而它是*正常 进行的重要生物学物质

维生素E用途：营养增加剂；抗氧化剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为抗氧化剂。可用氮气置换密封包装。产品适用于冷冻干燥蔬菜加工（0.1-0.3％） 、冷冻干燥肉制品（0.2-0.5％）、盐渍鱼类制品加工（0.05-0.1％）、即食面类产品加工（0.05-0.1％）等行业。

中文名称:维生素E

CAS号: 10191-41-0
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
白色或类白色粉末或颗粒

性状:米色至白色精细球状颗粒粉末。因为被膜剂包覆，大大减弱了对氧气、光和湿度的敏感性。能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中，并可以在较长的时间内保持稳定。

用途: 营养增补剂、抗氧化剂。可用于芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，婴幼儿食品、乳饮料，强化生育酚饮料，合乳固体饮料，豆奶粉、豆粉、豆奶，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，调制彩，，学龄前儿童配方粉，孕产妇配方粉。