西梅果实卵圆形,果面有蓝黑色、紫红色和紫黑色,表皮被白色果粉,单果重60-70克,个别品种可达120克以上。果实为卵圆形,果柄部有状突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常单果重25-30g,平均45g左右,品质,果实可溶性固形物达20%以上。8月中下旬果实成熟。 西梅一般定植3年挂果,4-5年进入盛果期,盛果期树以短果枝及花束状果枝结果为主,花芽占总芽数的2/3以上,自花结实率高,丰产性能好。
艾琳娜西梅品种来源于德国,属于引进品种。该品种树势中庸偏旺,萌芽力强,成枝力中等。果实呈卵圆形,果面光滑,果皮为深蓝色,果肉黄色,肉质细,清脆爽口,汁液多,味甜,有淡香味。果实发育期为60天左右,适宜在露地和保护地栽培。
艾琳娜西梅苗品种的果实成熟期在9月上旬至10月上旬之间,果实发育期为160-180天。它对土壤的要求不严格,但好选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土进行种植。