有人爱吃麻辣的火锅,自然也有人爱吃鲜香的清汤火锅。清汤火锅看似简单,但想要让味道好,则需要花费时间去慢慢熬制。就像开水白菜,你以为它只是用开水煮的白菜,那就大错特错,它是以多用多种材料精心烹饪而成,也清汤火锅底料也是同样的原理。
要说夏天,什么样的宵夜火爆,那小龙虾肯定是属于其中的一个,麻辣鲜香的小龙虾总是吸引了无数的吃货。小龙虾的价格比较划算,想要在家尝试制作的,一定少不了麻辣小龙虾底料,制作起来轻松简单。一盆麻辣小龙虾要端上桌,要根据目标分量预判所有食材和配料的分量,一般家用铁锅适用5斤麻辣小龙虾炒一锅。
“撸串”在吃货的眼中,一年四季都是刚合适,而要俘获吃货的胃,那选择串串香底料则是一门呢修的学问。食品安全是全民重视的问题,而开串串香店不仅要有好产品,而且有好质量,才能有更好的市场。