邢台铁锅焖面技术传授_铁锅焖面学习要多少钱？

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铁锅焖面加工工艺就是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。

铁锅焖面也以其汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、特的风味而全国。自有的原料供应，小批量，高频度配送方式及物流中心的检验所有食物新鲜，高质，是从源头控制好品质。

铁锅焖面培训内容：

1、酱料的制作；
2、炒制的过程；
3、出锅时的注意事项。

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