哪里可以学广东肠粉做法?广东肠粉培训在哪里?肠粉在广东是为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃,西安嘉诺肠粉培训机构,广东的师傅手把手教学,核心配方配料全部传授,让您轻松实现创业梦。
西安嘉诺肠粉培训课程:
1:介绍做肠粉的米,米和水的比例,添加配料调米浆等;
2:准备调汤汁的配料,腌制肠粉瘦肉,蒜香油的配料;
3:介绍磨米浆,米浆里所添加材料的比例和肠粉磨浆机使用;
4:秘制辣椒酱的制作;
5:肠粉的蒸法及要点;
一份肠粉的成本:米浆0.2元,鸡蛋0.6元,加上酱汁、青菜等辅料0.3元,水、电、煤气费0.1元,成本一共是1.2元 。而一份肠粉的售价在4到8块不等,如果以加鸡蛋的肠粉售价5元为例,那么一份肠粉净赚3.8元。每天只算卖出100份,净赚380元,月收入达11400元,再减去店面或摊位租金1000元,那么月纯收入也有10400元。