咸阳哪里教麻辣烫配方砂锅冒菜麻辣烫培训加盟

学习川味麻辣烫底料配方哪家好？做小吃是要靠老顾客源源不断回头才能行，口味和技术就显得尤为重要了。西安嘉诺小吃培训公司的师傅，不仅仅要教学员麻辣烫怎么做，酱料怎么炒，汤底怎么熬，重要的是，实际经营中怎么做，比如成本的控制，后厨的陈设，原材料的保存，如何利益大化等等，师傅手把手的教你怎么做，让你免除后顾之忧。

麻辣烫培训内容：
1、香料的认识和选择；
2、底料的炒制和保管；
3、各种食材（肉类、蔬菜类、海鲜类）的加工处理技巧；
4、飘香辣椒油的制作；
5、不同食材煮制时间的掌握；
6、碗底调料的打制技巧（微辣、麻辣、中辣、清汤）；

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