开店做凉皮利润怎么样咸阳凉皮米皮配方培训

学陕西小吃凉皮做法哪有教？凉皮辣椒油、调料水制作步骤去哪里学？西安嘉诺凉皮培训，师傅专人专项教学，核心配方配料无保留传授，从基础的选材，洗面，垫面水，清面水，测浓度，配菜，出成品全部都教的，来嘉诺学习不仅教您技术，另外还教您开店技巧，经营管理，店面选址等知识，特色让您开店无忧。

西安嘉诺凉皮培训课程安排:

1、凉皮各原始材料的基本性能、真假辨别、质量档次等材料知识

2、各原始材料的比例和用量计算及称重，到以克为单位。

3、各种米皮面皮面皮制作的洗面、沉淀、发酵、加热、搅拌、蒸制、煮面筋、保存等

4、辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，油温判断等辣椒油调制技巧。

5、出品装碗用各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧

西安嘉诺小吃培训学校郑重承诺：

1.师傅亲自操作与口头指导，学员边看、边听、边记、边学

2.学员亲自操作，师傅旁边指导

3.学员技术培训达到师傅考核认可后方可结业，不限制学习时间

4.提供理论指导开店经验及相关注意事项

5.提供学员所需要采购设备、配方清单与可供应市场，学员自行购买