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甄糕技术培训甄糕是陕西的地方风味小吃,相传有几的历史。甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具。甑是一种底部有小孔,甄糕技术培训可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕。据传,甄在原始社会后期已经产生,到了新石器时代又有了陶甄,甄糕技术培训商周时代发展为青铜铸成,铁器产生后,又变成了铁甄,近年也有用白铁叶子焊成的。陶甑蒸出来的质量好。甑糕,形色俱佳,软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,实为冬春早点的佳品。
甄糕技术培训甑糕,用甑做出的糕也。甑为棕色,糕有枣亦为棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟为棕色,食之,色泽入目,合谐安心。
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