烘焙学习班 西点学校 西点烘焙培训 西安菲亚菲成立于2013年,常年开设蛋糕裱花培训、西点培训、面包烘焙、翻糖培训、咖啡奶茶及各类饮品等课程。 学校为学员提供宽敞舒适的教学环境,配备精良的教学设备。如今餐饮行业市场已成为全球高薪产业之一,发展前景广就业空间大,易学易懂、就业、创业终生有保障。
关于烘焙行业相关知识介绍
学习烘焙哪些工具?
1、圆形切模:一套圆形切模,可以切出大小不一的圆形面片,除了这种圆形的,还有花形的,切模是面团整形的好帮手。
2、厨房秤、量勺:做烘焙与做中餐不一样,讲究定量,各配料的比列一定要准确,所以一套量勺与一台厨房秤是的。
3、烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具,要烤出美味的西点,选择一台心仪的烤箱是的。
4、烤盘、烤网、隔热手柄:大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙,烤盘尽量配备两个菲亚菲烘焙课程设置