浆水鱼鱼的做法浆水菜怎么做

浆水鱼鱼一般有两种：玉米面和一般淀粉的，可热吃也可放凉吃，酸辣爽口，味道十分鲜美。夏季特别适宜，可缓解夏季的烦躁，是夏季提升食欲的佳品。每年夏天，关中农村几乎家家户户都要做浆水鱼鱼吃，关中也叫“滴溜”，广元叫”酸菜面鱼子”。
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