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陕西名小吃培训汉中热面皮制作方法培训名师一对一指导培训

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热米皮是陕西南部汉中地区特色小吃。相传始于秦汉,一般是把大米浸泡后磨成米浆,上笼蒸成薄皮儿,趁热抹上菜籽油,切成条状,依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥等佐料,拌匀即可食用(当地多热食,称热面皮儿),亦可置于通风处降温后凉拌(当地称冷面皮或凉面皮)。配菜(底垫子)主要有黄豆芽、土豆丝、芹菜、菠菜等时令小蔬,口感软糯,香辣。


热米皮培训
1.教你制作选用大米,泡米,打米浆
2.准备配菜,准备配料,教你认料识料
3.油泼辣椒的做法
4.调料水的做法,用几十种香辛料熬制
5.蒸米皮,蒸米皮做法讲究

学习时间:不限制学习时间,随到随学,包学会,学会为止(一般4-8天完全掌握技术)具体时间根据个人情况而定!


培训方式
1、常年招生培训,节假日不休息;
2、不限制学习时间,随到随学,包学会;
3、真材实料,手把手操作,现场直观,完全掌握为止;

培训保障
1、每个学员全程都是实践动手学习;
2、核心技术配方无保留传授技术;
3、学习中途不增加任何杂费;
4、学员能够完全掌握核心技术;
5、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
5、承诺,学不会,绝不收取任何费用;
6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;

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