冒菜底料做法培训,培训各类冒菜,砂锅,麻辣烫制作工艺,在教学冒菜的做法前,免费品尝,满意即可报名学习!
无保留传授冒菜制作的全套配方,冒菜底料的做法更是由师傅一对一传授!
冒菜培训
包教包会,一对一教学,全部动手操作,学会为止!
教学内容:
1、材料的选用。
2、香辣红油制作及保管技术。
3、高汤的熬制及保管技术。
4、底料炒制及保管技术。
5、调味技术。
6、包含品种:清汤素冒菜,红汤素冒菜,鸡肉冒菜。牛肉冒菜、鸭肠冒菜、毛肚冒菜、火腿冒菜、午餐肉冒菜、血旺冒菜、冒菜锅粉条,等菜品。
7、3年内免费跟踪服务,学员年费享受技术升级。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
西安特色小吃培训学校、西安嘉诺餐饮培训学校、西安冒菜培训,上百种特色小吃任您学习!
冒菜学习内容:
骨汤制作技术、麻辣底料制作技术、调料制作技术、红油制作技术、蔬菜打理技术。