煲仔饭培训哪家好哪里能学到真正的煲仔饭技术煲仔饭加盟学习

陕西张新峰特色美食小吃的优势---四维立体模式教授： 　　
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三十分钟成就的饭菜一锅出~~~香肠煲仔饭（铸铁锅版）次先从简单的来吧，看了看冰箱里的存货，做了这个香肠煲仔饭，试用结果那叫一个满意，时间超短，三十分钟后，香喷喷的饭菜就一锅出了，真正地省时省事啊，味道也没得说，小朋友边吃边给予我肯定，满满一大碗一扫而光~

1.所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用

2.铸铁锅清洗干净后，擦干水，锅底和锅壁刷一层油

3.米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水（大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指节的二分之一偏上一点点）

4.中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了，把香肠、土豆和胡萝卜放进去，改小火继续焖十分钟

5.十分钟后揭开锅盖，沿着锅壁浇两勺植物油（橄榄油更好），轻轻转动铸铁锅，让油均匀流到锅底再焖三分钟

6.放入青椒和芦笋，浇入酱汁（我用生抽+老抽+少许蚝油调的），再焖两分钟，关火后继续焖三分钟就可以开吃了

学习项目：
煲仔饭系列：广式辣味煲仔饭、粤式排骨煲仔饭、潮州香菇滑鸡煲仔饭、粤式窝蛋牛肉煲 仔饭、川式香辣煲仔饭、咖喱牛肉煲仔饭等
成都特色锅巴饭系列： 农家小炒锅巴饭、尖椒肉丝锅巴饭、回锅肉锅巴饭、鱼香肉丝锅巴 饭、农家腊肉锅巴饭、麻婆豆腐锅巴饭等
山东黄焖鸡饭系列：秘制香辣黄焖鸡、秘制麻辣黄焖鸡、秘制香菇黄焖鸡、秘制板栗黄焖 鸡、秘制香辣焖草鸭、秘制咖喱黄焖鸡等
四川特色盖浇饭系列：鱼香肉丝盖浇饭、红烧肉盖浇饭、尖椒肉丝盖浇饭、回锅肉盖浇 饭、麻婆豆腐盖浇饭
香辣干锅系列：干锅香辣鱼、干锅土豆片、干锅排骨、干锅鱿鱼、干锅包菜、干锅蹄花等
重庆哈儿鱼类：水煮鱼、跳水鱼、红烧鱼、干烧鱼、塘坝鱼、嫩江鱼、五香熏鱼、酸菜鱼 等

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