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十三香小龙虾秘制天然膳食中草药制作而成,口味有麻辣味,香辣味,葱香味,五香味等。起源于长江中下游一带,低廉的价格和特的口味,丰富的营养价值大江南北。十三香小龙虾美味可口,营养丰富,营养价值高,以麻辣鲜美香甜嫩酥肥亮为主,令人欲罢不能,吃后余味不绝。
十三香小龙虾培训内容:
1、十三香小龙虾的选料
2、十三香小龙虾的清洗及初步加工
3、十三香小龙虾主料及辅料的全部制作
4、十三香小龙虾的油炸,炖煮技术
5、十三香小龙虾香料包的制作技术
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