想要学习的炸油糕糖糕培训技术嘉诺更?江米油糕是由秦汉时的“金饼”演变而来;隋唐时称为“油浴饼”,除作为日常小吃上市外,还是中宴席上的点心。到宋元时期又称为“盏酪焦油”。
西安油糕是汉族特色糕点。油炸糕比较讲究,金钥匙油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。
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先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
:1 4 0 9 0 0 4 8 7 9 (加发项目资料)
电话:1 8 7 9 2 6 5 1 2 6 7 (朋友圈有培训现场照片)
培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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嘉诺餐饮油糕糖糕培训内容:
1.讲述油糕的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
嘉诺教学特色:
1、一人学费可两人一起学习
2、学习时间根据人个接受能力定,包教包会,学会为止。
3、所学产品全都由老师指导,自己亲手操作,实操实练。
4、提供3年售后服务,随时回来免费复习练习,终身免费配方升级。
5、后期开店有任何问题,公司都提供免费指导,比如店面选址、装修、设备的采购、原材料的购买、开业的营销策划、店内的装饰装修、包括菜单上的图片素材等等公司都是免费指导的。
想要学习的炸油糕糖糕培训技术秦创更?西安特色早餐系列之——传统油糕培训 油糕是一种陕西特色小吃,一般当做早餐来吃,色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成,吃起来味道酥甜可口。