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如果你不知道开什么样的特色面官好，那么手擀面馆无一是很好的选择，不仅因其味道鲜美而受欢迎，手擀面不仅在国内受欢迎，陕西人更是将面馆开到了美国的华尔街，无数华侨归国学习陕西面食，所以陕西面食无需打广告，“陕西面食”就是一种广告，就是一种品牌，就是一种影响力。


西安澜丰小吃培训学校多年以来致力于发展陕西特色小吃技术，陕西面食是主打产品，有40年经验的老师傅亲自教学，学员自己动手、实操实练、学到陕西面食的核心技术。
很多创业者没有餐饮经验、随便找个地方就学了，结果是没有回头客，很快就关门歇业了，就觉得餐饮这个行业很难做，那么到底怎样才能开好一个面馆呢？西安澜丰小吃培训简单总结一下：
1. 切记学技术时不可贪图便宜，学到真正的技术才是我们的目的，当然也不是让您花冤枉钱，但至少要实地考察经过试吃后满意在学习。
2. 其次是不可因为地方远而将就，我们可以将就自己，但是客人是不会讲究自己的“胃”的，如果说顾客是我们的上帝，那么回头客就是我们的钞票，您会嫌自己赚的多吗？
3. 接着是态度，只要您有一颗做好自己餐厅的诚心，不可敷衍了事，好酒自然不怕巷子深，好的口碑才是好的经营之道。


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