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秦皇岛傍水崖附近农家院住宿-昌黎葡萄沟翡翠轩

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昌黎葡萄沟采摘园:很多的葡萄品种有玫瑰香,巨峰,玛奶,提子,美人指等等还有很多其他的品种,都相当的好吃各有各的口味!在这说一句上边说的自酿葡萄酒就是用这些葡萄酿制而成的!葡萄栽植历史达400年之久,古老的葡萄树有180岁的高龄,依旧枝繁叶茂,。几十年树龄的更是比比皆是。其口味的“玫瑰香”、“龙眼”、“马奶子”等主要品种已中国。现在又引进了许多外地和国外的品种,使现有早、中、晚熟葡萄品种的种类已达100多种,从7月至11月都可以品尝到不同种类和品位的葡萄。如:7月份成熟的品种有:红玛瑙、凤凰51、香妃、里扎马特、新华1号、等20余个品种。
8至9月份成熟品种
  8至9月份中熟品种有:巨峰、玫瑰香、白玛瑙、美人指、青提、无核白鸡心等10多个品种。
10至11月份晚熟品种
  10至11月份晚熟品种有:龙眼、红提、秋天、红宝石、黑提等10多个品种。
巨峰葡萄
  属于杂交品种。它的果实较大,颜色呈黑紫色,含糖量达13%-15%,有一种特殊的香味。
龙眼葡萄
  之所以叫龙眼,是因为它的果粒均匀,果实呈圆形,形状好像龙的眼睛一样。这种葡萄果皮比较厚,成熟后呈紫红色,上面有一层白霜。果肉是绿色的,柔软而多汁,含糖量达14%-15%,味道较甜。
玫瑰香葡萄
玫瑰香属于品种,它的外形非常美观,果实密实,红里透紫,好像一堆珍珠,含糖量在16%-20%之间,鲜甜可口,有类似玫瑰般的香味,所以取名玫瑰香。玫瑰香葡萄含有多种维生素及营养成分,长期食用可以强身健体,美容。

昌黎葡萄沟”的美名是20世纪90年代初期传开的。当时,到昌黎县挂职担任副县长的中国科学院地理研究所工程师姚文权,一见到西山场的“葡萄沟”,当即惊呼这是祖国北方沿海地区难觅难寻的“葡萄沟”,其景其情丝毫也不亚于新疆的葡萄沟。至此,西山场人才恍然大悟,身在葡萄沟,却长期不识“葡萄沟”难能可贵的生态旅游观光价值,“葡萄沟”的美名不翼而飞,引来了八方游客,从1992年起,每到葡萄挂满枝头的季节,“葡萄沟”就成了中外游人麇集之地;随着“葡萄沟”景区的度不断提高,每年到这里观光的游客已经多达四五万人

鼋鱼酒
该酒由昌黎县葡萄酒厂生产,是以玫瑰香葡萄为原料酿制而成的。酿造前先将葡萄去梗破碎,入池,再将鼋鱼加工,取经过提炼的鼋鱼精华加入池中,放入优良菌种发酵,同时严格控制发酵温度,随后贮存半年至一年左右,适时进行冷处理,再按配方比例调剂,酿制过程需5年之久,始为成品。呈琥珀色,外观酷似芝麻油,澄清透明,气味浓郁,口感醇和,清爽柔和,余香绵延。该酒含丰富的维生素、氨基酸、碳化水合物等多种营养成分。长期饮用有提神健脑,、强身之效。


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