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陕西八大怪里面有这么一说,面条像裤带,这个可是陕西面条特色的裤带面,又称biangbiang面,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼。
嘉诺培训课程:
1、和面方法及面团揉制方法;
2、醒面技巧及面筋制作;
3、面条的拉制手法学习;
4、各种臊子口味的制作。
嘉诺培训优势:
1、我们学习之前会给您配方单,配方上什么料用多少克都会写的很详细;
2、我们培训以“实践+理论”相结合,实践为主,学技术,看是看不会的,一定要您上手练习才行,另外模拟实体店操作间后厨设备教学,回去可以 买一样的设备做,好上手;
3、一次性收费,后期没有任何其他费用,所有配料都教给您,后期不受总部限制,开自己的面馆,无需请大厨,自己做老板!
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