扯面面要扯的好,臊子也要做的好,不然怎么能是一碗好的扯面呢?嘉诺餐饮扯面培训手把手教学和面技术、炒臊子技术及成品摆盘技术,先考察后学习。
西安嘉诺扯面面食培训流程:
一.扯面面粉的和制方法、技巧培训
二.扯面和面醒面技术培训
三.扯面做各种不同面条拉条子、扯面、裤带面biangbiang面等技术培训,手法的练习。
四.扯面面条口味的制作,油泼,炸酱,西红柿鸡蛋,臊子干拌等
五.葱花扯面葱花的制作
选择嘉诺的优势:
一、我们一次性收取费用,中途无任何其他费用;
二、较的口味,欢迎用任何名店的味道做对比;
三、核心配方完全公开,绝不保留任何技术;
四、全力研发提升新技术,全国范围内提供三年技术升级服务,学员开店竞争力;
五、学会后到当地市场可以自己购买原料。
六、不限制培训时间,学会为止。
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