手工鲜面条制作培训 西安鲜面条扯面培训班
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嘉诺小吃培训重庆鲜面条培训内容:
面粉的选择,面的和法,面条的制作技术,面条的保鲜技术,
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特色面食
扯面系列 【油泼扯面 炸酱裤带面 西红柿鸡蛋拉条子 二合一 三合一 】
炒面系列 【肉炒拉条子 蛋炒拉条子 】
焖面系列 【豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面 】
凉面系列 【麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 】
爆炒三绝 【炒细面 炒饼 炒米饭 炒河粉 】
臊子面系列 【岐山臊子面 一口香臊子面 臊子干拌面 】
蘸水面系列 【五香汁蘸水面 麻辣汁蘸水面 蒜香汁蘸水面 】
菠菜面系列 【油泼菠菜面 炸酱菠菜面 肉块干拌菠菜面 】
刀削面系列 【鸡汤刀削面 干拌刀削面 油泼刀削面 】
饸饹面系列 【臊子饸饹面 芥末饸饹面 凉拌饸饹面 】
肉丝面系列 【酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面 】
.....等等