西安小吃培训哪家好陕西面食培训扯面拉条子裤带面培训

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面条培训项目：

（扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 ）（酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面）（菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 ）（西府削筋面 炸酱/油泼）（四川担担面）（重庆小面）（杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 ）（兰州牛肉拉面 ）（大盘鸡拉条子）（大盘辣子鸡）（肉末香菇面/豆角面/茄子面 ）（鸡汤刀削面 ）（肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面）(滋补羊肉烩面 蛋/肉）（阳春面 ）（麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面）（炒细面 炒饼 黄金炒饭）（西安剁椒面）（红烧牛肉面 ）（香辣排骨面 ）（臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）（回锅肉面 ）（尖椒肥肠面 ）（什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食/）



面条培训流程：

1.各种香辛料的认识、识别技术。

2.和面技术培训面粉，水、盐的配比比例，不同季节比例配方变化。

3.醒面技术学习，怎样才能醒出来的面条筋道。

4.面条口味的制作，西红柿鸡蛋、油泼、炸酱、蒜蘸等不同口味。

5.开店经营管理等方面知识

6.利润成本分析



培训保障

1、每个学员全程都是实践动手学习；

2、核心技术配方无保留传授技术；

3、学习中途不增加任何杂费；

4、学员能够完全掌握核心技术；

5、学员能够学到有竞争力好味道的技术；

6、国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
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