久香园推出的麻辣小龙虾,麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字,是湖南省的传统小吃,由小龙虾,干红辣椒,植物油,盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末等食材制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,是人们夏季夜市啤酒摊的经典小吃。本套麻辣小龙虾课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,夜市等地开个麻辣小龙虾
一、学习期间免费提供午餐,免费提供住宿,,干净卫生,确保安全。
二、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。
三、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。
四、培训内容:理论培训:(有全局观念);实践操作:(原料辨认、用具介绍、高汤熬制、底料炒制、辣椒油制作、整体搭配。)
麻辣小龙虾培训内容介绍
1:汤底
步,主要学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。
2:秘制香料
第二步,主要学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。
3:龙虾处理
第三步,主要学习如何处理小龙虾。这里学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。
4:烹饪
第四步,主要学习如何烹饪小龙虾。这里学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。
1.随时接受考察,味道满意在报名;
2.师傅一对一教手把手教学;
3.都是具有十几年开店经验的老师傅教学
4.不会可以免费返校重学;
5.学习期间食宿全包;
6授权配方、真材实料,无任何添加剂食品,一次性收费,中途无任何隐形消费;
7.后期推出所学项目新品,免费回来学习;
8.学成后公司导师会给店面的选址,店面的设计,店面的装修效果图,以及经营方式开业活动
等策划;设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
久香园的培训优势:
贵阳久香园餐饮培训学校月底双重活动来袭~
一:学一个项目送一 个项目:学二个项目送二个项目, 三:学三个项目送四个项目,打8.5折,包吃包住,报销车费名 额有限,先到先得哦(活动期间都可享一个学费两个人来学)
培训内容:
培训授课方式 我们不讲理论课 主要是以现场实践教学为主 师傅是从基础开始教学的 在现场指导 手把手教学,让学员有足够的时间练习。
培训时间:随到随学,师傅不限制学员上课时间,学员可以自由按照自己的时间操作。
配方单是直接打印给你的 然后师傅做一遍给你看
我们这边教学模式就是 配方单直接打印给你 然后师傅要一步步示范做给你看 再指导你自己动手操作练习
我们久香园是一家正规的小吃培训学校 是注册过的小吃培训机构,全程以实践操作为主 所有材料费都是我们提供 针对外地学员是包吃管住 学费包三年技术升级 三年内无理由免费重学