西安腊汁肉夹馍培训老潼关米皮肉夹馍培训班

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腊汁肉夹馍分析:
一袋面粉批发是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉为30斤×1.8 =54元，肉是21斤×13元=273元。一斤面可以打7个饼，三十斤面粉可以做210个饼，21斤肉可以夹210个馍。一天平均卖210个饼平均一个卖6元（这里按较算）＝1260元，减去肉的成本273元=987再减面粉54元=933元。再减210个饼子的佐料和燃气费用105元，每天纯利润828元×30天=月利润是24840元。

西安嘉诺餐饮肉夹馍培训内容：
一、技术培训
1、老潼关肉夹馍饼、肉夹馍卤肉；
2、原材料选购，材料的提前准备，如食用油、面粉的选购、油酥的提前制作等。
二、开店培训
1、形式选择，如门店型、橱窗型、流动餐车、大型生活超市批发等；
2、店铺选址、装修、盈利模式、人员管理、风水等；
3、开店所需设备选购、开店天所需的原材料准备；
3、产品定价，根据开店形式、店铺位置、顾客消费水平等。
三、服务内容简介
1、核心技术、秘制配方、店铺选址、店面装修、店铺运营培训
2、后续售后服务：
（1）终身免费享受后续技术咨询；
（2）免费享受后续开发的新产品技术；
（3）免费享受配方升级；
（4）免费享受开店指导、传授实战经验、提供店面设计、指导经营