一般奶茶加盟费都是6-20万不等的,这都是相对中等的奶茶品牌,加盟之后生意还是非常不错的,而在这些奶茶加盟品牌当中,当属柠檬工坊的奶茶加盟总部实力强,拥有千人服务团队,加盟商开店后,营业额根本不用愁。西安饮品奶茶加盟公司,柠檬工坊奶茶公司是源动力集团西北总部。
细节决定成败
服务越细致,用户体验越好
古人常说“食不厌精脍不厌细”
人类对于美食的追求亘古不变
在当代
随着经济与生活水平的提升
人们对于饮食的追求更加臻于
特别是饮品行业
以往单一单调的形式出现了的改变
不仅口味层出不穷
而且造型也别出心裁
人们开始追求视觉与味觉的双重享受
也正因此
用户体验就显得尤为重要
用户体验
“如果某个门店给他留下了深刻的印象,那么选择再次进入这家店的几率就会大大提高。”
现在很多开饮品奶茶店的老板都有这样一个困惑:为什么我的饮品味道好,服务也很棒,地段不差,生意却不是很好呢?
这时候,就需要从细节入手,去提升用户体验。不妨试试从以下几个细节入手看看,柠檬工坊饮品奶茶加盟总部是如何做的。
01 干净整洁的环境——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
当顾客进来之后,视线肯定是扫视一遍店面的整体环境,舒适的环境能让顾客放松心情,消费的冲动也会增加。
进店后锁定的目标就是吧台。菜单的设计和位置合不合理、员工的整体状态在不在线、员工着装统不统一都能给顾客直接的体验。
不论装修风格,一定确保门店卫生清洁。干净整洁的环境总会给人一种舒心感觉。
02 音乐——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
顾客进店,除了视觉,在听觉方面也是很重要的,如果店内吵杂如菜市场,肯定会让顾客失望离去。所以,店内工作人员与顾客说话的声音、语气和语调就能体验出服务质量的高低,谁都不喜欢被大声呼和或者态度不好地对待。
门店一般都会播放店内音乐,播放音乐的节奏应该和店内忙闲时相结合,忙时应播放快节奏的音乐来“催促”顾客离开,而闲时播放慢节奏的音乐来“留住”顾客,让音乐成为帮助你运营门店的工具~
03 电子屏/精美海报——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
顾客在听音乐点餐时,看着电视屏幕或海报是哪个对于产品的介绍,一般不会着急饮品的出杯速度(除非有急事)。
好看的海报会留住顾客,毕竟颜值当道的社会,在欣赏海报产品的同时也会更期待饮品出杯,为了好看好喝的饮品,稍作等待也是可以接受的。
04 引人注目的店招、杯子——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
门店的摘牌口号,新奇有趣,往往更容易吸引路过的顾客停下脚步探究。
而好看又有风格的杯子也会增加顾客好感,让他们漫步街头,吸引回头率,爱分享的顾客则会摆拍到朋友圈或者微博晒图分享。
颜值当道,好看才有食欲,顾客自动拍照为我们的饮品店传播,这相当于免费做宣传了。
05 店员的热情——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
当顾客路过奶茶店的门口,传来“欢迎光临,我们的饮品很好喝”。
不管他有没有消费,总之,他对于这家店的印象算是有了。
06 娴熟的操作——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
当顾客看见吧台操作人员制作饮品娴熟,会觉得很,在心理上也就对这杯饮品有了莫名的好感与期待。利落而又优美的动作,具有观赏性,也会让顾客在等待中减少焦急感。
07 做事不忘顾客——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
饮品店员需要一心多用,在制作饮品如果用时过久,就需要言语上关心一下顾客,避免顾客产生被冷落的情绪:“稍等一下,饮品马上就好。”客流量太大的时候,更是要注意这方面的情绪安抚。让顾客有一种你在认真服务于他的感受。
08 原料的新鲜——柠檬工坊饮品奶茶加盟店
在食品卫生安全日益凸显的今天,要顾客心中的安全感。新鲜健康的原料也是体现产品质量的重要部分。
可以在吧台上展示的茶叶和各种新鲜水果,告诉顾客一种讯息我们家用到的是真正茶叶和新鲜水果~
如果有条件,还可以摆放一些牛奶、淡奶等原料,让顾客看得见我们饮品的原物料,让顾客潜意识里对我们店产生信任,增加粘性,让新客也会成为回头客。
我们总是能够在街头巷尾看到形形色色的饮品店,也能够看到走在路上行色匆匆的人们手里握着奶茶或者咖啡等饮品,这些逐渐成为我们生活中不可缺少的一部份。
饮品店的服务越来越细致,这些细节或许能影响消费者的进店购买情况,从而影响到一家饮品店的经营,柠檬工坊奶茶饮品加盟店,目前全国千家店,日均营业额一万上下。
经营好一家饮品加盟店,就是要从点滴细节做起,每一个小细节做好了,能给顾客带来舒适的用户体验。也会给门店带来更好的生意。加盟柠檬工坊饮品店,带给消费者不一样的体验,带给加盟老板不一样的收获!