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小饭店凉菜的做法各类凉拌菜培训凉拌三丝怎么做

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先尝后学,配方无保留, 免费开店指导,大型设备教学
联系人:嘉诺*小美
手机:1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7
号:2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新
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西安凉菜技术培训方式:
1.理论实践相结合,师傅手安不上教学,核心配方配料无保留教给学员,再由学员亲自动手实操实练完成;
2.随到随学,常年无休,学习时间不限,包教包会学会为止,一般学单项小吃技术2-3天可掌握核心技术;
3.师傅专人专项教学,认真负责,确保学员学会技术毕业回家就能立经营;

嘉诺餐饮凉菜技术培训内容:
凉菜技术学习时要掌握的要领就是凉菜的调料制作和调制,至于蔬菜的选择就没有强制限制了,粉丝、豆腐皮、黄瓜、木耳、海带、卷心菜、土豆丝、银耳、肉皮冻等都可以用来制作凉菜。嘉诺凉拌菜培训:
1.红油的制作及保管;
2.肉制品的自理;
3.食材的拼盘;
4.食材的调味;
5.材料的选购及保管;

学习凉菜的制作方法,不论是喝粥、吃面、吃牛羊肉泡馍或者米饭炒菜等,凉菜都是不错的一款爽口菜。凉菜做法简单,但是要想赢得广大消费者的喜爱,味道一定要特出色,如何制作好吃好吃爽口的凉菜技术,嘉诺有妙招。想要做好凉菜,配方配料的把控至关重要,来嘉诺先尝后学,凉菜制作配方全套技术无保留传授。

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