西安厨师炒菜培训川味炒菜培训哪家好

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小炒就是利用较大众化的食材，在较短的时间里，用大火完成不同口味的菜肴。用经济的价格、简便的操作，快速的时间来完成一道满意的菜肴，是多数人对小炒的要求。

热菜类
一虾两吃 芬香排骨 干煸肥肠 鱼香肉丝 水煮肉片 尖椒肉丝 东坡肉 农家小炒肉 菜花肉片 豆角茄子 香菇肉片 干煸豆角 宫保鸡丁 剁椒鱼头 毛血旺 上汤娃娃菜
萝卜干腊肉 小炒黄牛肉 土豆炖牛腩 茶树菇炒腊肉 酸豆角炒肉末 干烧耗儿鱼 广式菜心 毛氏红烧肉 茶树菇鸡柳 湘村煎豆腐 歌乐山辣子鸡 湘味长豆角 香辣鸡煲 红烧带鱼 火爆腰花 石锅凉粉 干锅鸡杂 一品茄扇 虎皮辣椒 香菇菜心等等

凉菜类
韭香八爪鱼 果仁田七苗 双色山药球 双椒牛腱 碧绿青笋 皮蛋腰花 老醋蛰头 捞汁千层肚 椒盐小河虾 炝拌奶白菜 燕麦糅糅 菊花鸭胗 新派肺片 秘制耳丝 苦菊拌杏仁 菜油杏鲍菇 农家小菜团 捞汁秋葵 关中白肉 手丝卤肉 炝白肉等等

西安嘉诺小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，西安嘉诺向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。